E’ l’anno della Razza Piemontese, a marzo protagonista a Cuneo e Saluzzo

E’ l’anno della Razza Piemontese in vetrina. L’ottimo momento della storica razza bovina del Fassone è sottolineato dall’intensificarsi degli appuntamenti espositivi e commerciali in tutto il Piemonte. Dall’imminente passerella di Carmagnola alla prima rassegna provinciale di Saluzzo del 24 e 25 marzo, passando per la Mostra zootecnica di Primavera di Cuneo a San Giuseppe, già l’inizio di stagione porta in scena motivi di interesse per gli operatori di settore e per il grande pubblico. Si passerà poi alle tappe di Oleggio e Cavour, per concludere con il trionfo del bue grasso a Carrù e Moncalvo d’Asti, senza dimenticare il Salone della carne al Miac cuneese.