Si inaugurano a Cuneo il nuovo laboratorio di analisi Arap e l’impianto pilota di ricerca

La data di oggi, venerdì 23 marzo 2018, segna una tappa importante per il mondo zootecnico piemontese. Un vero evento: l’inaugurazione a Cuneo del laboratorio di analisi Arap, che da gennaio funziona come un’unica struttura accorpata a livello regionale, moderna ed efficiente, a supporto degli allevatori e di tutti gli operatori del settore. In contemporanea verrà tagliato il nastro nei locali che l’Istituto Zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta ha adibito a impianto pilota per la produzione di alimenti (formaggi, salumi, ma anche preparazioni gastronomiche) a scopo di ricerca.