Coldiretti Cuneo: “Basta sceneggiate Industriali per ridurre il prezzo del latte”

Volano i valori del burro che ha toccato a livello europeo i 4,80 euro al chilo con un progresso del 10,47% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, un trend accompagnato anche da un aumento del 12,5% della spesa delle famiglie. L’ultima quotazione del 9 aprile della Borsa merci di Milano, principale piazza di riferimento nazionale del settore, mostra ancora l’aumento dell’1,11% rispetto alla settimana precedente. Il dato trova conferma nelle rilevazioni della Borsa Merci di Cuneo, che si attesta sui valori vicini a quelli comunitari e nazionali con un 4,50 euro al kg ed un aumento del 28,5% rispetto alle rilevazioni fatte l’anno scorso nello stesso periodo, in cui il valore era di 3,50 euro al kg.