“Il pranzo dei ricordi” iniziativa del Caffè Alzheimer e Alberghiero di Dronero

Dronero. Il Caffè Alzheimer di Dronero, in collaborazione con l’Istituto Virginio Donadio – Alberghiero, organizza per mercoledì 21 dicembre alle ore 12.30 un pranzo per festeggiare insieme il Natale.

Il pranzo solidale si terrà presso i locali dell’Ist. Alberghiero e sarà preparato e servito dagli allievi delle classi terze, a conclusione del progetto di sensibilizzazione e formazione “RicordiAMOci” tenuto dall’associazione presso l’Istituto.

I piatti sono stati scelti dagli ospiti del Caffè Alzheimer e dell’RSA Gattinara Sgherlino con l’obiettivo di rievocare i sapori e i ricordi della loro infanzia.

Il menù:
Acciuga verde, rossa e marinata all’aceto
Torta mato con fonduta di Tumin del Mel
Cipolla ripiena
Ravioli ris e coj al burro e salvia
Bocconcini di pollo alla cacciatora con patate al forno e sancrau
Torta dei Tetti
Pera Martin sec al vino rosso
Costo: 29 euro con coperto, acqua, vino e pane inclusi

E’ obbligatoria la prenotazione entro il 10/12/2022 al numero 348/8830410 (Luisella).

Un ringraziamento a chi ha reso possibile la realizzazione del progetto: l’Ist. Virginio Donadio Alberghiero per l’organizzazione e il coinvolgimento, il Comune di Dronero e Mamo Educational Foudation per i finaziamenti.