Renato Maunero “‘L Cravè di Cherasco” al Caffè letterario di Bra

Bra. Il Caffè letterario di Albedo inaugura il 2025 con Renato Maunero, ‘L Cravè di Cherasco, che sarà ospite della giornalista Silvia Gullino giovedì 16 gennaio, alle ore 21, nella sala di BrArte (via Vittorio Emanuele, 148).

L’ex commerciante braidese, ad un certo punto della vita, ha deciso di mollare tutto per aprire un’azienda agricola e avviare un allevamento di capre. I risultati parlano di una scommessa vinta. Grazie a tanto lavoro e passione, la sua robiola ha ottenuto la De.Co. (Denominazione Comunale) di Cherasco, un riconoscimento istituito nel 2018 con l’obiettivo di valorizzare i prodotti che seguono il rigido disciplinare previsto e di garantire il consumatore finale su tutta la filiera.

Maunero, che è anche consigliere di Slow Food Bra, ha persino vinto il premio in memoria di Agitu Ideo Gudeta, la pastora etiope assassinata nel 2020, diventata simbolo dell’integrazione, della tutela dell’ambiente e dell’imprenditorialità femminile. Entrata libera per i soci, ospiti con offerta a partire da 5 euro. La spesa vale la resa.