“Cibo e territorio. Storia di un patrimonio umano”

In Primo Piano

istituto storico della Resistenza
Doppio numero

È uscita la nuova rivista “Il presente e la storia” dell’Istituto della Resistenza

Si tratta di un volume di 363 pagine, che raccoglie temi diffferenti come gli Accordi di Sareto del 1944 e il rapporto tra l’uomo e l’alimentazione

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Redazione