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Confartigianato Cuneo e Pane GranoPiemonte protagonisti ai “Laboratori del gusto” della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
«L’iniziativa del GranoPiemonte – spiega Daniela Balestra, vicepresidente territoriale di Confartigianato Cuneo – è un’opportunità per panificatori e consumatori di poter impiegare nelle proprie cucine farine prodotte sul proprio territorio o acquistare prodotti da forno dolci e salati trasformati dagli artigiani del territorio: una filiera che parte dal seme fino arrivare al prodotto finito da banco».
