
complimenti!
Il pasticcere braidese Paolo Costamagna conquista la finale di Panettone Day 2023
Grazie al suo estro e le sue capacità artigiane, ha conquistato un panel di esperti pasticceri guidato dal Maestro Gino Fabbri, presidente di Giuria e da Marco Pedron, Pastry Star e Direttore didattico dell’area pasticceria dell’Istituto