Trono d'InghilterraCarlo Petrini, amico di Papa Francesco e adesso di Re Carlo IIIDal 2004, quando lo invitò alla prima edizione di Terra Madre in Piemonte, i due si sono incontrati molte volte e adesso Petrini si dice sicuro che sarà un g...
Slow FoodQuanta strada ha fatto Carlin da quando nel 1986 fondò ArciGolaCarlo Petrini fa un passo indietro: sabato a Pollenzo ha ceduto la presidenza al suo vice Edward Mukiibi, un agronomo ed educatore ugandese nato lo stesso an...
all'insegna del gustoErbe spontaneee protagoniste nel piatto con il “Luppolo in festa” a Chiusa...Domenica 29 degustazioni con Slow Food Monregalese e menù a tema al Coq Ner e al rifugio Pian delle Gorre
l’accordoOrto in condotta a Busca: confermato il protocollo con Slow FoodPer insegnare ai più piccoli da dove viene il buon cibo, quest’anno gli orti saranno quattro
vino e non soloGrande successo per la decima edizione di “Sulle strade del Dogliani”Il famoso itinerario libero in auto sulle strade dove si produce l’eccellente vino, organizzata da Slow Food è risultata una delle più partecipate di s...
novità assolutaBra, i laboratori del Gusto di Cheese 2021Ventotto occasioni per scoprire le connessioni tra il regno animale e il lavoro di casari, pastori, formaggiai, affinatori e cuochi
Cheese 2021 ci saràBra, non c’è 2021 senza Cheese!Città di Bra e Slow Food confermano lo svolgimento dell’evento e ne annunciano le date: dal 17 al 20 settembre
il sodalizioEducazione finanziaria e alimentare alleate con Ghisolfi a PollenzoIl Banchiere scrittore ospite e relatore d’onore alla videoconferenza che sarà celebrata mercoledì nell’aula magna della prestigiosa Università d...
l'inaugurazioneCarlin Petrini inaugura il Nuovi Mondi Festival con il suo libro ●Video“Non è più possibile stare zitti, bisogna cambiare le cose” commenta l’inventore di Slow Food al festival della Montagna di Valloriate. Pre...
25 AprileIl 25 Aprile di Carlin PetriniCon il coronavirus cambia anche il modo di celebrare le ricorrenze, come il 25 Aprile, Festa della Liberazione, che Carlin Petrini, fondatore di Slow food ha...
